Dal 10 al 21 agosto in piazza Arringo, ad Ascoli Piceno, sorgerà il Villaggio dell’oliva. Si riparte dalle 75 mila presenze dello scorso anno. Degustazioni con l’oliva ripiena ascolana e tanti altri prodotti tipici locali.

 Tra  gli espositori quest’anno anche  gli amici di  Eccellenze Ascolane che con le loro olive ripiene all’ascolana e tutti gli altri prodotti interamente realizzati in maniera totalmente artigianale fanno parte della rete di attività partner di Tipico Ascoli

(la magnifica Piazza del Popolo)

Che cos’ è Ascoliva Festival

“Ascoliva Festival” è una manifestazione di elevato livello qualitativo che nasce per promuovere quello che da molti è considerato il miglior prodotto gastronomico delle Marche: l’oliva ripiena ascolana. L’oliva ripiena ascolana, conosciuta in tutto il mondo, rappresenta una ricchezza inestimabile da difendere e tutelare dalle contraffazioni che ne snaturano il sapore, la qualità e la storia. 

“Ascoliva” ha l’ambizione di caratterizzarsi come la vera e unica manifestazione, a livello mondiale, che esalti il prodotto “oliva” come un qualcosa di inconfondibile. Un vero e proprio festival che spazia dall’aspetto gastronomico di alta qualità, con la presenza dei principali produttori artigianali di oliva ripiena all’ascolana (anche nell’ottica di andare a valorizzare il prodotto dop), al dibattito culturale legato al discorso dell’oliva ripiena ascolana nella storia e nella tradizione, affiancando gli spazi espositivi ad eventi, spettacoli, laboratori gastronomici, visite guidate alle bellezze di Ascoli Piceno ed altro ancora.

(le signore di Eccellenze Ascolane all’opera)

La Quarta Edizione di Ascoliva Festival

Il gusto inconfondibile dell’oliva ascolana Dop e di altri piatti locali di alta qualità caratterizzeranno anche la quarta edizione di “Ascoliva Festival”, il Festival mondiale dell’oliva ripiena all’ascolana che si svolgerà ad Ascoli Piceno dal 10 al 21 agosto 2016. Sarà, dunque, un’edizione extra-long che si prolungherà per 12 giorni rispetto ai 9 delle passate edizioni. E si ripartirà dalle 75 mila presenze dello scorso anno.

Nella suggestiva cornice di piazza Arringo, in pieno centro storico, migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia e da molti Paesi esteri potranno visitare il Villaggio dell’oliva, che ospiterà i migliori produttori locali di oliva all’ascolana e degli altri piatti tipici del territorio oltre al Consorzio di tutela dell’oliva ascolana del Piceno Dop e al Consorzio tutela vini piceni. Previsti anche qualificati eventi cultural-gastronomici, musica ed altre iniziative.

Novità di quest’anno la possibilità di provare ogni sera la prelibata oliva ripiena ascolana a denominazione di origine protetta. 

I visitatori, semplicemente acquistando un ticket, potranno scegliere tra le degustazioni a disposizione e pranzare o cenare nel Giardino dell’oliva, all’interno del palazzo comunale. Anche quest’anno, dopo le presenze nelle scorse edizioni di Renzo Arbore, del regista Giuseppe Piccioni, dell’olimpionico Juri Chechi, del campione del motomondiale Romano Fenati e dell’attrice Cecilia Capriotti, si attendono al Villaggio tanti altri vip.

Eccellenze Ascolane ad Ascoliva Festival

Una bella novità quest’anno sarà rappresentata dalla presenza , tra gli espositori, della ditta Eccellenze Ascolane, una delle  attività partner della Rete Tipico Ascoli, situata nel cuore di Porta Solestà,che fa della genuinità dei prodotti e della qualità delle materia prima il proprio credo.

 Nata nell’ottobre 2015 e già punto di riferimento per chi vuole gustare la vera oliva all’ascolana,  realizzata  come tradizione locale vuole. Nel corso della manifestazione avrete modo di assaporare i loro prodotti genuini ed aderenti alla tradizione. Lo spiega il fatto che  la lavorazione dell’oliva ascolana  avviene in modo totalmente “manuale” senza ausilio di alcuna macchina, e ciò appunto costituisce la garanzia artigiana dell’offerta culinaria che le signore Danila, Lina e Maria Rita offrono ai propri clienti. In occasione di Ascoliva Festival  Eccellenze Ascolane presenterà tre diverse degustazioni : Le olive all’Ascolana e i classici cremini fritti , dei gustosissimi medaglioni di ricotta e spinaci , una pasta fresca ammassata a mano e tirata con l’insostituibile macchinetta “Imperia” e un’assoluta novità rappresentata dalla “Ascolana di Melanzane” , un gustoso piatto a base di Melanzane e mozzarella filante……Forse vi sta già venendo l’acquolina in bocca…. Non possiamo fare altro che rinnovare l’invito a provare le specialità di Eccellenze Ascolane ad Ascoliva Festival, dal 10 al 21 Agosto, nella  spettacolare cornice di Piazza  Arringo nel cuore di Ascoli Piceno.

Per tutte le informazioni e opportunità di pernotammento  e soggiorno ad Ascoli Piceno visita il nostro sito www.tipicoascoli .it nella sezione “Tipico Ascoli Consiglia” e contattaci al +39 3293484862

Per tutte le informazioni sulla manifestazione Ascoliva Festival visita www.tipicoascoli.it nella sezione “Eventi da non perdere”

Vi aspettiamo ad Ascoli Piceno!!!